Des vins d’une buvabilité spectaculaire à découvrir sous la tonnelle. Bienvenue au fin fond de l’Ardèche à St Maurice d’Ibie. L’endroit est aussi paisible que l’homme qui y vit : un véritable appel à la sagesse. Depuis 1983, Gilles Azzoni cultive en vigneron libre quelques hectares de vignes pour créer des vins naturels hors normes, sans contrainte œnologique, sans modèle, en suivant sa seule inspiration d’artiste. Par ses chemins de traverse et ses imperfections, Gilles Azzoni vous rappelle que le vin nature n’est pas une affaire de souffre (SO2) mais une véritable philosophie.

[voir la fiche du domaine]

Separateur (980)

Logo_CitationUn fruité affriolant, une bouche charnue, des tanins fins, de la fraicheur … prévoyez quelques magnums !

Gilles Azzoni - Le Raisin & L'Ange - Fable

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