LA SECONDE VIE DE MONSIEUR « D ». Après une première vie parisienne en tant qu’acteur et réalisateur, Frédéric Vaysse (alias Monsieur « D » avec le chanteur et humoriste Oldelaf) a opéré une reconversion dans les vignes. Et quelle reconversion ! … Poussé par une envie de changement et de création, il rachète en 2011 quelques vignes à Illats dans les Graves pour produire son propre vin sur 4 hectares. Sur la plus ancienne appellation de Bordeaux, Frédéric élabore des vins naturels fruités, légers et faciles à boire, sans chichi ni élevage cosmétique boisé. Pour cela, les vignes sont travaillées manuellement, avec la contribution de Bibi (au cheval), sans pesticides depuis plus de 10 ans. DECOUVRIR LE DOMAINE.

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Logo_CitationEnfin un grand vin blanc de Graves non boisé ! Dans un style admirablement épuré, ce vin blanc sec vous transportera par sa fraîcheur.

Lutece - Graves blanc 2014 (Grand)

Logo_CitationUn vin fruité, juteux et rond pour un plaisir immédiat. Un grand Bordeaux qui ne se la raconte pas !Lutece - Graves rouge 2012 (Grand)

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A propos de l’auteur Walter Labouyrie

Depuis plus de 20 ans je parcours avec passion les régions viticoles pour dénicher de nouveaux talents-vignerons ; ma vocation première est de vous faire découvrir ces petits domaines qui me tiennent à cœur. Dégustateur iconoclaste, mon langage est celui de la simplicité, mon vocabulaire celui du plaisir. Que vous soyez amateurs, curieux, passionnés, professionnels ou néophytes, ma démarche s’adresse à vous tous avec le même objectif : le partage et la convivialité.

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