Château La Dournie, Le rouge de La Dournie 2017

Vin bioLa Dournie Vin de Pays d'Oc rouge La Dournie Vin de Pays d'Oc rouge

Logo_CitationUne corbeille de fruits légère et gourmande, indispensable à l’appel des premiers barbecues.. Une sensation de fraîcheur accompagne une bouche joyeuse et équilibrée.

Fiche technique

 Domaine   Château La Dournie
Vigneron   Véronique Etienne
 Région   Languedoc
 Appellation   Vin de Pays d’Oc
 Cuvée   Le Rouge de La Dournie
 Millésime   2017
 Type/Couleur   Rouge
 Degré   13%
 Potentiel   Entre 1 et 3 ans
Cépages   Merlot, Syrah, Cabernet
Culture   Biologique
Mets & Vins   Grillades, salades et carpaccio

Dégustation

Belle robe rouge, légère aux reflets violine. Nez délicat qui évoque une corbeille de petits fruits rouges avec des notes de mûres et cassis.
Une sensation de fraîcheur que l’on retrouve dans une bouche joyeuse et équilibrée, légèrement épicée.

A la vigne, à la cave

Sols de plaines alluviales en bords de rivières. Vignes de 25 ans. Agriculture biologique. Vinification traditionnelle sous contrôle des températures. Elevage 12 mois en cuve inox.

Tous les vins du domaine

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