Mas Théo, Griffon 2014

Vin bioVin en biodynamie demeterMas Theo Griffon

Logo_CitationLe nez exhale un joli bouquet à forte intensité de cassis, de mûre, de cerise, de réglisse et de violette. Un vin puissant aux tanins souples et enrobés qui ne cède rien à la tension et à l’équilibre. Quelques années de garde lui feraient le plus grand bien.  

 

Fiche technique

 Domaine   Mas Théo
Vigneron   Laurent Clapier
 Région   Rhône
 Appellation   Grignan Les Adhémars
 Cuvée   Griffon
 Millésime   2014
 Type/Couleur   Rouge
 Degré   14%
 Potentiel   Entre 2 et 6 ans
Cépages   Syrah (90%) – Grenache (7%) – Mourvèdre (3%)
Culture   Biologique et Biodynamie
Mets & Vins   Plats épicés. Gigot d’agneau fermier aux herbes provençales.

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