Domaine Pascal Berthier

Pascal Berthier - Saint-Amour Esprit de Seduction 2014 (Petit)

LE DOMAINE

Pascal Berthier est un vigneron-artisan du petit village de Crèches-sur-Saône. Depuis 25 ans, il cherche, au travers de sa production, à retrouver le goût d’antan en revenant vers ses racines tout en réduisant son empreinte. A l’écoute des consommateurs de vin, il tient à échanger, écouter, comprendre et parfois se remettre en cause pour aller de l’avant.
« Ma devise : être à l’écoute du terroir sans cesse ! Ce vignoble fait partie de moi autant que je lui appartiens. J’ai toujours eu besoin de rester proche de mes terres. Le luxe c’est de vivre ici dans cette nature généreuse… elle nous inculque une autre compréhension du temps, où patience et ténacité sont les maîtres mots. J’aime choyer ces terroirs pour que subsiste encore l’héritage de gens consciencieux et faire en sorte qu’à chaque gorgée de vin se dégage le plaisir et la vérité. » (Pascal Berthier)