Marie-Bérénice, Bandol rosé 2016

Logo_CitationCe rosé gastronomique explore le large champ d’expression du Mourvèdre pour favoriser la gourmandise du vin.

 Dégustation

DÉGUSTATION

 A la Vigne A la Cave

A LA VIGNE, A LA CAVE

Exploitation en agriculture biologique de 12 hectares de vignes en restanques avec de nombreuses vieilles vignes, sur des sols argilo-calcaires où le mourvèdre exprime le meilleur de ses arômes.

 Accord Mets Vins

ACCORDS METS & VINS

Poulpe à la tomate et au cumin. Poissons en sauce. Grillades simples. Tapas à l’avocat, tomates et pesto. Petits farcis de Provence. Soupe au pistou. Aubergine farcie aux petits légumes d’été.

Poulpe à la tomate et au cuminPoulpe à la tomate et au cumin.

Aubergines farcies aux légumes d'étéAubergine farcie aux petits légumes d’été.

Tapas à l'avocat, tomates et pestoTapas à l’avocat, tomates et pesto.

 

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