Un Muscat sec Nature d’une grande finesse pour amateurs avertis. Des raisins issus des terroirs du Stein et du grand cru Zotzenberg à très faible rendement.
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DÉGUSTATION le vin n’étant pas filtré, la robe est trouble (forcément) avec de beaux reflets argentés. Le nez développe des arômes immédiat typiques du cépage (muscat, fleur blanche) avec finesse. Après une attaque vive et légèrement perlante, la bouche exalte un raison croquant, tout en délicatesse. Un vin plein de charme ! |
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ACCORDS METS & VINS Vin d’apéritif, ce muscat définitivement sec accompagnera également asperges blanches sauce mousseline, risottos, préparations sucrées-salées, ou tartes aux fruits… |
TERROIRS & CO 