Vin bioVin en biodynamie demeterMas Theo TO

Logo_CitationUn vin aromatique et friand qui laisse la part belle à un fruité juteux dans un esprit méridional parfaitement contenu. La bouche est juteuse, ronde et gourmande, portée par des tanins suaves, une tension rafraîchissante et une longueur raisonnable.  

 

Fiche technique

 Domaine   Mas Théo
Vigneron   Laurent Clapier
 Région   Rhône
 Appellation   Grignan Les Adhémars
 Cuvée   TO
 Millésime   2017
 Type/Couleur   Rouge
 Degré   13%
 Potentiel   Entre 1 et 5 ans
Cépages   Grenache (50%) – Syrah (50%)
Culture   Biologique et Biodynamie
Mets & Vins   Alouettes sans tête, tomates farcies, parmentier de canard, grillades de bœuf ou de veau.

Dégustation

Belle robe rubis chatoyante. Le nez très expressif est marqué par de petits fruits rouges et noirs acidulés (cassis, mûre, cerise), quelques accents méridionaux discrets (garrigue, épices douces) et une très élégante note florale (violette). La bouche est juteuse, ronde et gourmande, portée par des tanins suaves, une tension rafraîchissante et une longueur raisonnable. Un vin de plaisir par excellence au rapport qualité/prix très intéressant !

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